2008年1月4日(金曜日)

謹賀新年!

カテゴリー: - webmaster @ 14時03分46秒

新年明けましておめでとうございます。

皆様におかれまして、良い年明けだったでしょうか?

 

 今年は、元日に大寒波がやってきて今年初の降雪となり大雪に見舞われました。帰省で込み合う交通機関も空の便は欠航、車での移動も困難になり、バスや新幹線などの乗車率が高くなりました。

 あっという間にお正月も終り、また新たな気持ちで2008年をスタートされている方も多いでしょう。

 

 お正月といえば、おせち料理にお雑煮、初夢、お年玉などいろいろな物を連想されると思いますが、私が今年注目したものは「おせち料理」。例年、前品とは言いませんが正月前に母と一緒に紅白なますや黒豆、栗きんとんなどを作っていましたが、今年初めてデパートの「おせち3段重箱」を購入しました。31日の大晦日に重箱は届き箱を開けると、縁起物の品が全部きれいにまとめてあり、その出来栄えにとても感激しました。さすがに老舗料亭の作ったおせちはすばらしいと感じました。そもそも「おせち料理」とはどういう意味で作られるようになったかご存知でしょうか??

 昔は「神様をお迎えした新年に台所を騒がせてはならない」という考えによるもので、転じて「女性が三が日休めるように」と言われるようになり、保存のきくよう煮物や酢の物で作られるようになりました。

 現代は、女性も家事だけではなく年末年始とも仕事をされる家庭も多く、「おせち料理」といっても家庭で作らず、有名デパートや老舗料亭などで購入するのが当たり前になってきましたね。また、コンビニの普及や1・2日でも店が開いていることから、三が日かかって食べるという事もなくなりました。

 私の家でも幼い頃から「正月三が日は女性は台所に立つな」と言い聞かされており、元旦の朝は毎年父が雑煮を作ってくれていました。が、普段し慣れない男が台所に立つと、返って台所を騒がせることになり・・・神様も天から笑っていたでしょうね。昔からのこういった風習を大切に守り、次の世代へ受け渡していきたいものです。

 

 話はさておき、ご挨拶に変えさせて頂きますが、また本年も当組合事業をご愛顧くださいますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

 また各種ETC関連の最新ニュースや研修事業の制度改正など、敏速に対応していきます。情報が入り次第、皆様へ随時ご報告させて頂きます。

 引き続き倍旧のご厚情を賜りたく、切にお願い申し上げます。


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